Aliments ayant des vertues anti-inflammatoires

Plusieurs aliments ont de véritables vertues anti-inflammatoire et aident à combattre l’arthrite. Beaucoup d’entre eux sont utilisés dans la médecine traditionnelle en europe et ailleurs. C’est véritablement la santé par l’alimentation spécifiquement pour les personnes souffrant de rhumatismes.
Liste non exhaustive des aliments anti-inflammatoires
Ail
Déjà mentionné dans des tablettes sumériennes 3000 ans av JC, l'ail est un remède naturel très ancien. Il aide à combattre l'arthrite et les rhumatismes et un aliment anti-inflammatoire.
Aspèrge
Vivace herbacée de la famille des liliacées, l'asperge se cultive pour ses tendres pousses de début de printemps. Fortement diurétique, l'asperge facilité la digestion. Boire l'eau du jus d'asperge (celle de la cuisson à la vapeur) pour combattre l'arthrite et les rhumatismes et un excellent aliment anti-inflammatoire.
Carotte
La carotte est essentielle à un régime alimentaire équilibré. Elle est riche en vitamine A,B,C et E. Elle nettoie l'organisme de toutes les impuretés et est aliment anti-inflammatoire reconnu.
Celéri
Hippocrate, avait déjà noté ses vertus sur le système nerveux, probablement dû à un calcium très élevé. Le celéri est meilleur consommé cru. C'est un excellent digestif, il purifie le sang et aide à lutter contre l'arthrite et les rhumatismes.
Choux
De tous temps le choux à connu des applications médicinales et culinaires. Il possède des propriétés anti-inflammatoire et renferme des agents chimiques pouvant prévenir un cancer.
Concombre
Très utilisé en médecine populaire, son jus permet de réduire les poussées inflammatoires et les rhumatismes.
Cresson
Ses feuilles comestibles à lobes arrondis ont une saveur piquante et s'utilisent souvent en salade ou en garniture. Le cresson contient beaucoup de vitamine C. Il protège les intestins, stimule le système immunitaire et est bien entendu un aliment anti-inflammatoire.
Oignons
Fait parti de la famille des liliacées. Parmis les plantes médicinale les plus anciennes, riche en oligoéléments, minéraux et souffre. Il aide à combattre les problèmes articulaires comme l'arthrite ainsi que les rhumatismes. Il aide également à éliminer les métaux lourds de l'organisme !
Olives
L'olivier est cultivé depuis au moins 4000 ans pour son fruit et son huile incomparable. Elle a des vertus anti-oxydantes et anti-inflammatoire et facilite la digestion.
Pain
Le pain complet est généreux en vitamine B, hydrate de carbone, indispensables pour l'équilibre nerveux et le fonctionnement général de l'organisme. Il a des vertus nutritives et anti-inflammatoires. ! Attention ! La plupart des régimes hypotoxiques l'on exclus car il contient du blé.
Pommes
La pommes est un grand classique de la médecine traditionnelle. Elle blanchit les dents, abaisse le taux de cholestérol, purifie et consommé régulièrement favorise la lutte contre les rhumatismes et l'arthrite et fait partie des aliments anti-inflammatoire.
Pommes de terres
Originaires des Andes péruviennes. Extrêmement nutritive, elle est riche en fibres, minéraux, ainsi qu'en vitamines B et C. Alcaline, elle purifie l'organisme, aide à soulager les inflammations et favorise la circulation.
On peut utiliser le jus de pomme de terre crue contres les inflammations arthritiques.
Riz
Le riz est une céréale qui représente la nourriture de base de plus de la moitié de la population mondiale. Il offre également des applications médicinales. Le riz est riche en vitamine B, est tonique, digeste et aliment anti-inflammatoire.
Le must have du régime anti-inflammatoire
le dimanche 29 octobre 2006, 15:06 - Catégorie : Régimes


Bonjour, je m'appelle Ronan j'ai 33 ans et suis l'auteur d'Enguérir depuis 2004, blog dédié à la spondylarthrite ankylosante et ses à...
Voici un dossier reprenant l'ensemble des informations dont vous avez besoin pour bien gérer une...
Je ne fais pas l'apologie des médicaments sur Enguerir, beaucoup d'entre vous...
Commentaires
julien mignon >> après avoir mangé du piment si tu a la bouche qui brûle, essaie d'y mettre de la mie de pain ou du riz pour vérifier
je ne suis pas du tout d'accord pour accorder au pain et au riz des vertues anti inflamatoire, je ne comprend pas non plus votre affirmation au sujet des regimes hypotoxic car enfin quelle diference faite vous entre toxicité et inflammation? La toxicité parait etre un terme galvaudé difficile a definir.Et s'il falait lui trouver une definition elle se confondrait largement avec la capacité a engendrer l'inflammation.(donc toxicité= inflammation...)Je vous demande pas de me croire ce sont la des principes de base expliqués dans les ouvrages de physiopathologie et de biochimie.
Vous voulez des aliment anti inflammatoire, en voila : fruit, legumes, epices, gingembre, vin rouge, huiles d'olive, de colza, ex..(riche en omega 3), amandes, noix du brezil, ail, curcuma, baies, the vert...
Changer pour un regime pauvre an aliment pro inflammation peut vous chnager la vie
Julien
cordialement
Jjulien
Absolument, une monodite calme la douleur et permet d'liminer une partie des rsidus toxiques des autres aliments.
En revanche il faudrait faire un rgime de type Seignalet ou sans acidit pour calmer les crises long termes... si les mdicaments ne calment pas videmment.
est-ce que si on est en pleine crise et qu'on ne fait pas de rgime part a, une monodite de carotte ou de pomme a peut clamer la crise? mais est-ce que si on reprend une alimentation normale au bout de trois jours la crise ne risque pas de reprendre de plus belle?
Absolument pas. Il est mme fortement recommand en cas de crise de ne manger uniquement que des carottes et des pommes pendant trois jours. Ce qu'on appele les monodites qui sont trs efficaces pour attnuer les douleurs. Mais c'est une question de volont
alut je mange beaucoup de carotte et aimerais savoir si sa peux nuire a ma sante.
MERCI DE ME LIRE
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